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食品安全檢測行業(yè)

首頁-新聞資訊-食品安全檢測行業(yè)

含金銀箔粉食品禁售, 生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為

發(fā)布時(shí)間:2021-08-19來源:后王電子

金箔巧克力、金箔蛋糕、甚至還有金箔牛排、金箔壽司。近些年部分商家為了讓所銷售的食品看上去更加高端、上檔次開始給食物“鍍金”而且立刻身價(jià)百倍,針對這種情況,國家出手了。 

市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合制定了《查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為規(guī)定》。 規(guī)定其中明確,金銀箔粉未列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014),不屬于食品添加劑,不是食品原料,不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。 

規(guī)定要求,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工食品,加強(qiáng)原輔料采購控制,不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品。食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn),不得采購銷售含金銀箔粉食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)原料采購、加工制作管理,不得制作、售賣含金銀箔粉的餐食。 此外,食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)口食品,進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),不得進(jìn)口含金銀箔粉食品和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的金銀箔粉。 

規(guī)定明確,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)平臺內(nèi)經(jīng)營者資質(zhì)審核。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺應(yīng)當(dāng)對平臺上的食品經(jīng)營行為及信息進(jìn)行檢查,禁止入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品。

網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級市場監(jiān)管部門;發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的,應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。 

入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)營,不得通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)宣傳、銷售含金銀箔粉食品。任何單位和個(gè)人不得通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)宣傳金銀箔粉可食用。 

同時(shí),相關(guān)廣告主體在食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用,不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等,不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂、拜金主義等。 規(guī)定自發(fā)布之日起施行。

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